W niektórych modelach okapów kuchennych możemy zaobserwować efekt skraplania sie pary wodnej na elementach szklanych okapu. Skraplanie się wody to rezultat normalnego zjawiska fizycznego, jakim jest kondensacja pary wodnej na zimnej powierzchni, do której dochodzi przy określonych parametrach wilgotności względnej powietrza i temperatury powierzchni.

Grubość lakieru w okapach kuchennych waha się w granicy 50-100um. Grubość warstwy jest uzależniona od procesu technologicznego lakierowania.

Okapy kuchenne wyposażone są w różne rodzaje oświetleń o różnej barwie światła. Najpopularniejszą barwą w okapach kuchennych  jest barwa ciepła 3000K. Jednakże w niektórych modelach znaleźć możemy światło neutralne o temperaturze 4000K.

Zdecydowana większość modeli okapów z zasysaniem obwodowym nie wymusza na użytkowniku otwierania klapy lub innego mechanizmu. Jednakże należy pamiętać że w przypadku bardzo intensywnego gotowania uchylenie czy też otworzenie klapy spowoduje zdecydowanie lepsze zasysanie oparów.

W trakcie montażu kanału wentylacyjnego bardzo ważną kwestia jest jego prawidłowe zamocowanie mechaniczne i uszczelnienie. Aby kanał wentylacyjny służył nam przez wiele lat w trakcie jego montażu łączone ze sobą części należy skręcać przynajmniej jednym lub parą wkrętów. Świetnie do tego celu nadają się tzw. wkręty- pchełki używane przy montażach profili poz zabudowy kartonowo-gipsowe. Oprócz…

Chcąc wymienić szybę w okapie kuchennym musimy się upewnić czy w danym modelu wymiana szyby jest możliwa. Większość modeli okapów umożliwia wymianę pojedynczej szyby lub zespołowi szyb. Przed rozpoczęciem prac należy upewnić się że okap został odłączony od zasilania elektrycznego. Przy pracy ze szkłem koniecznym będzie założenie okularów ochronnych. W zależności od posiadanego modelu szyby…

Oczywiście tak, istnieją specjalne okapy montowane na jachtach lub samochodach campingowych jednakże takie urządzenia są specjalnie projektowane pod zastosowanie. Oferta GLOBALO nie obejmuje okapów Jachtów czy też Camperów.

Jak sama nazwa mówi, okapy kuchenne domowe projektowane i wykonywane są głównie z myślą o użytkowaniu w mieszkaniach i domach jednorodzinnych. Oczywiście taki okap może być zamontowany w małej gastronomii jednakże wybierając okap należy mieć na uwadze przepisy BHP oraz związane z działalnością odbiory sanepidu. Do średniej i dużej gastronomii zdecydowanie polecamy zakup specjalistycznych okapów przemysłowych.

Okapy kuchenne do użytku domowego nie nadają się do pracy nad otwartym ogniem. Pomimo faktu iż okap zbudowany jest z materiałów niepalnych nie podtrzymujących ognia to zabronione jest używanie pod nim otwartego ognia.Podyktowane jest to faktem iż w trakcie pracy okapu na wszystkich jego elementach osadza się tłuszcz który w kontakcie z otwartym ogniem może zapalić…

Przy doborze okapu oraz płyty grzewczej/indukcyjnej należy przede wszystkim kierować się aby płyta nie była szersza od dobranego okapu. Dobór ten jest niezwykle ważny aby zapewnić jak najskuteczniejszą pracę okapu. Stosując okap szerszy lub równej szerokości co płyta zapewniamy możliwość zassania większej ilości oparów aniżeli w sytuacji gdy okap ma mniejszą szerokość od płyty.

Jeśli chodzi o stosowanie garnków w trakcie gotowania z okapem kuchennym, to jedyną ważną kwestią jest używanie przykrywek w trakcie gotowania potraw. Spowoduje to ograniczenie ilości parującej wody oraz tłuszczu co pozytywnie wpłynie na żywotność i sprawność okapu nie wspominając o korzyściach związanych ze zmniejszeniem zużycia energii przez płytę i okap.

Aby zakupiony okap pracował z maksymalna sprawnością należy spełnić kilka warunków. Jednym z najważniejszych warunków poprawnej pracy okapu jest jego poprawne podłączenie do kanału wentylacyjnego. Podłączając okap starajmy się: stosować rury gładkie o jak najmniejszej ilości kolanek, nie stosować redukcji przekroju jeśli są nie wymagane.Wykonując przyłącze wentylacyjne upewnijmy się że wewnątrz kanału nie pozostały jakiekolwiek…